När resultatet är viktigt
Alla slipmoment utförs av mig, Peter, där jag slipar med stor omsorg och noggrannhet. All slipning sker med vattenkylning. Hög hantverksmässig nivå samt precision är lite av min grej. Jag slipar gärna eggverktyg som har oregelbunden och komplicerad form, till exempel specialknivar utvecklade för läderarbete och annat. Under 2023 blev jag kontaktad av Tormek (som bygger Sveriges mest kända slipmaskin), då de var intresserade av ett samarbete och sedan dess frilansar jag även som instruktör åt dem. Jag håller slipkurser mot både kommunala skolor, olika typer av utbildningar samt myndigheter. Jag håller även slipkurser i egen regi.
Inget krångel
Att slipa dina knivar hos ett professionellt sliperi ska vara enkelt. Några klick och din knivförpackning är på väg till dig. Vi har bara en typ av slipning och inget krångel med prenumeration eller dolda avgifter. Slipar du ofta får du dessutom ännu bättre priser.
Bekvämt och säkert
Vi erbjuder säkra budlösningar till din dörr som standard och spårbara paket via ombud om du föredrar det. Det är ju ändå vassa knivar vi hanterar som inte bör läggas i postlåda och du väljer själv när du vill ha hämtning eller lämning vid dörren.
Bästa slipresultatet
Bland våra trogna kunder finns stjärnkockar från fina restauranger som Riche, Lisa Elmqvist, Ulriksdahls värdshus m.fl. med höga krav på slipningen. Du kan känna dig trygg med att dina knivar kommer att slipas utifrån dess individuella materialegenskaper och anatomi.